雪、降りましたねー☃️
すっごく寒かった今日、我が家の夕飯は…
たまご2個
煮出すタイプの無添加出汁の袋破って粉を1袋
醤油適当
塩適当
水1800mL
（4～5人分の分量です）
そう！たこやきです！
たこやきの粉を、自分ブレンドで作ってみました。それが上記レシピです。水はちょっと多めなので、トロッとが好きな人向けです。
モチっと、カリっとが好きな人は、ちょっと片栗粉を入れるといいと思います。
食に関して、私がよく参考にしているのは、幕内秀夫先生の書籍です。特に、最初に出会ったこちらの本は、サークルで食に悩むお母さんたちにもおすすめしています。
幕内先生のブログもよく読んでいるんですが、先日の記事で、
・その食品の素材の色、形がわかるものを選ぶようにする。
・「表示」の内容など考えずに、活字が５つ以上記載されたものは避ける。食べる量が多くなる「主食」に関しては「3文字以内」のものを買う。
https://ameblo.jp/makuuchi44/entry-12427573131.html より
と書かれていまして。
特に2つ目の基準の「活字が5つ以上記載されたものは避ける」が、今の私にとってすごくしっくりきたので、さっそく実践しています。（他の部分はすでに実践中～）
たこやき粉って…改めて見ると添加物すごいですよね😅
COOKPADとかでたこやき粉のレシピを検索したら、小麦粉と水だけでいいくらいの感じだったので、我が家では出来合いのたこやき粉を買わずに、材料の“質”をよくして粉を用意することにしました（といっても近所のスーパーで買えるレベルの質ですけど笑）。
それでも、出来合いのたこやき粉より安く出来ます♡
味も、出来合いのものと変わらない～♪そして口の中が痛くならない～♪（私、過敏症になっちゃって、添加物が多い小麦製品は口の中が痛くなるのです😥）
粉から作りたい人～、ぜひやってみてください♡
たことかあげだまとか入れず、粉とキャベツだけの玉をはじっこで焼けば、離乳食後期の赤ちゃんもOKですよん😘
たこやき器のおすすめはコレ！！
家でたこ焼きやるなら絶対コレ！電気とは全然違うから。たこやき好きな人には、買って試してほしいです♡
油引きのおすすめはコレ～
可愛いし、キッチンペーパーを使い捨て出来るので便利です。
私が愛用しているピックはこれです。
たこやき関連のおすすめ絵本はこちら。
長男がおなかに来た時に、読み聞かせ用に最初に買った絵本がコレでした。
なぜコレかって？
それは、妊娠の報告を夫にしたとき、たこやきを食べていたからです😋
子どもたちが大好きな絵本で、未だにちょこちょこ読まされています。絵がシュールでつっこみどころ満載なのも、子どもたちは楽しいみたいです♡
以上、たこやき奉行がお届けしましたー！
